Un fromage de tête généreux et délicieux, légèrement relevé au vin gris des côtes de Toul (IGP et labellisé (Haute valeur environnementale, du domaine Regina).
50% de tête de porc fermier du Colombier, jarret de porc fermier, 6% de vin gris des côtes de Toul, carottes, poireaux, sel, conservateur : nitrite de sodium, épices.
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